RSS

Cuối Tuần Xả Thân Ăn… Quên Dạo Chơi…

10 Th3


Tuliphantragiang

Bản…Tin Gởi Các Dì Xóm Vắng…

Cuối tuần cái Quỳ đưa cả nhà đi Austin ngắm cảnh thật là tuyệt vời!  Một chuyến du xuân của Cún con, Mèo Nhí và Chuột Nhắt thật ý nghĩa và vui thỏa làm sao…  Cái Hạnh có lẽ còn đang nghĩ mệt sau chuyến đưa cả nhà… “công du” Huê Kỳ trở về, còn Bạn Hiền thì khỏi nói cũng biết tất bật với hai nhóc con như thế nào, và có lẽ, có chút thời gian nào được “dư ra” là tìm ngay…giấc ngủ, à mà không, phải nói là tìm ngay….miếng ngủ, làm gì cho có được một giấc ngủ ngon lành chứ hả Bạn Hiền của tôi ơi!  Hôm nay lại đổi giờ nữa, ngủ ít lại một giờ rồi, thế thì mình có thêm một giờ để chiều chiều ra rừng…tản bộ, hoặc đạp xe quanh xóm, thế cũng được an ủi rồi!

Còn mẹ Tulip thì…cuối tuần bố Trác về, mẹ bày biện ăn (chứ không có chơi) tá lả.  Vì mẹ Tulip phải đi làm ngày Thứ Bảy (bù lại cho ngày Thứ Tư nghỉ do tuyết đổ bất ngờ và Thi, Chương nghỉ học) nên mẹ Tulip cảm giác bố về rồi đi vội vã, Thi và Chương không mấy thỏa lòng.  Hy vọng thời gian sẽ làm cho hai đứa nhỏ quen dần với cảm giác hụt hẫng đó.  

Nghe Thi Thi “tường trình” cái thời khoái biểu cho tuần tới mẹ Tulip choáng luôn.  Thứ Hai thì có cuộc họp Student Council, bàn về việc làm từ thiện, kêu gọi người dân hiến máu cứu trẻ em ung thư máu tại địa phương.  Thứ Ba thì có lớp luyện tập Ca Nhạc Kịch, thứ Tư thì làm thiện nguyện sau giờ học tiếp đón phụ huynh đến hiến máu, thứ Năm trở lại giống như thứ Ba, luyện tập Ca Nhạc Kịch trong đoàn kịch của nhà Trường.  Thứ Sáu thì cả nhà sẽ đến nhà Thờ dự buổi Thánh Lễ Báp Têm của hơn 50 con chiên lạc đường vừa tiếp nhận Cứu Chúa vào đời sống.  Đây là niềm vui khôn xiết kể đối với con cái của Thiên Chúa, cả nhà không thể vắng mặt trước những sự kiện này.  Riêng Nguyên Chương thì…tường trình ngắn gọn, “con chỉ cần mẹ Thứ Sáu đến dự bữa ăn trưa với con, sau đó vào thư viện mua sách”.  Chương có đề cập đến “Family Movie Night” ở trường tối thứ sáu, nhưng mẹ bảo “điều đó không quan trọng bằng mẹ con mình đến Nhà Thờ dự Thánh Lễ Báp Tem của các con cái Chúa vừ trở về với Chúa!”  Chương rất hiểu và nhìn mẹ “Vâng! Con biết rồi mẹ!” Thế là một tuần tới đây, mẹ Tulip sẽ … chạy rông ngoài đường hơi bị nhiều đấy… Nhưng mà, giúp được cho con Thi Thi có điều kiện tốt để thực hiện nhiệm vụ được bạn bè, thầy cô tín nhiệm đề cử, cũng như tham gia những chương trình con yêu thích và cống hiến, mẹ Tulip rất vui! 

Bản tin đến chị em Xóm Vắng tạm dừng tại đây.  Hẹn bản tin sau.  Còn bây giờ mẹ Tulip nhem thèm dì Tiểu Thảo đây này…hihihi…

SONY DSCBắp nướng mỡ hành (dĩ nhiên có tí nước…mắm)

SONY DSC SONY DSC
Chả ốc (bươu) cuộn lá lốt nướng, các dì đừng nhầm tưởng mẹ Tulip đang …Têm Trầu nghe… 🙂

Món chả ốc (hôm nay) và bắp nướng (hôm qua) chỉ là…ăn chơi.  Mẹ Tulip thực hiện món Bún măng vịt (hôm qua) như “chấp nhận yêu cầu của bố Trác” nè. (Sorry dì Thi Hạnh, lại chưa có cơ hội thực hiện món…Mì Quãng Khô như đã hứa với dì rồi, nhưng mà chị không quên lời hứa này đâu nhé, cho chị thêm thời gian, hay là em bay sang đây chị thực hiện và phục vụ em luôn 🙂 …) .  Nấu món Bún Măng Vịt này dày công lắm, khâu sơ chế vịt phải…cực kỳ kỹ lưỡng…(hôm nào sẽ chia sẻ vài tips cho món này với các dì sau!)

SONY DSC SONY DSC

Bún măng vịt phải có ngò gai và hành hương ngâm dấm đường mới thú vị đấy nhé…

SONY DSC SONY DSC

Măng khô mẹ Tulip không bao giờ xào, chỉ luộc theo cách riêng của mình, măng rất đậm đà…

SONY DSC

Thịt Vịt Thơm ngon hay không là nhờ khâu Sơ chế… 

SONY DSC

SONY DSC

Chỉ cần dội nước soup đang sôi vào là thưởng thức…

SONY DSC

 Không thích dùng thịt thì chỉ cần Bún với Măng thế này thôi, dùng với rau sống…

Còn đây là món ruột của Thi Thi.  Gỏi cuốn.  Mẹ không cuốn sẵn, để cả nhà tự thực hiện “tác phẩm” của mình, như thế Thi và Chương sẽ thích hơn…Mà hình như khi ngồi vào bàn thì Mẹ vẫn phải phục vụ cho hai con thì…phải! 🙂

SONY DSC

SONY DSC

Mẹ Tulip thực hiện đủ thứ…mắm chấm.  Mắm gừng (ngọt và trong) chấm chả ốc cuốn lá lốt, tương gỏi cuốn, mắm gừng đặc chấm thịt vịt (lelf over từ hôm qua), cả mắm nêm nấu sả để Thi Thi và dì Hường dùng cho món…bún mắm (món này là bà Ngoại tập cho Thi Thi ăn…bây giờ thành…ghiền luôn!)

SONY DSC SONY DSC
SONY DSC SONY DSC

Cuối tuần ăn (nhưng không dạo chơi…) tá lả, để bây giờ mẹ Tulip phải hì hục tập…thể dục, nếu không thì nhìn cái thân nặng nề…kỳ cục, đi đứng chênh vênh, khó khăn rất dễ bị … ngã gục… Ông bà mình từng nói “cái miệng làm khổ cái thân”  quả là không sai, các dì nghĩ sao? 😦

Advertisements
 

7 responses to “Cuối Tuần Xả Thân Ăn… Quên Dạo Chơi…

  1. Đinh Hương

    03/12/2013 at 11:35

    Con quá Dì ơi! Dì bận rộn thế mà làm nhiều món ăn quá…cho con và Susu ăn với Dì ơi! 🙂

     
    • Tulip Phan Trà Giang

      03/12/2013 at 19:42

      Khi nào Susubiết ăn, bà ngoại Châu nhất định nấu một bữa sịnh soạn đãi Susu của bà, vì Susu rất kiên cường từ trong bụng mẹ, rất mạnh mẽ chiến đấu với sự sống mong manh khi được Mẹ Hương đưa Susu vào đời! , lúc đó thì mẹ Hương tha hồ ăn ké nhé!

       
  2. Tiểu Thảo - Trần Tường Vi

    03/14/2013 at 02:37

    Món nào cũng hấp dẫn nhưng thèm nhất là mấy trái bắp 😛

     
    • Tulip Phan Trà Giang

      03/14/2013 at 15:13

      Biết ngay mà 🙂

       
  3. Dã Quỳ

    03/21/2013 at 12:07

    Ủa, sao mình lại để “lọt sổ” quá chừng thức ăn như này dzậy chời ??? ….Nhìn đủ món kiểu này thì mê thiệt chớ. Phải dụ khị chị này về làm hàng xóm với mẹ con nhà Cún (để được ăn ké) thôi! ..hi hi hi

     
    • Tulip Phan Trà Giang

      03/21/2013 at 20:09

      Úi con bé này nói hơi bị…ngược. Chị mà qua tới xứ cao bồi thì người bị ăn ké hoài sẽ là em…hehehehe…

      Nếu ngại chị ăn ké hoài thì cưng cứ việc nấu ăn, chị qua làm thợ dzịn cho cưng sai vặt…miễn sao nấu nướng xong, cho chị ăn đầy bụng, bưng về một thúng cho mí đứa nhỏ là được rồi…hahaha

       
      • Dã Quỳ

        03/22/2013 at 09:53

        Chưa chắc đâu chị ơi! Chị dọn về làm hàng xóm với em đi, rồi chị em mình chạy qua chạy lại heng. hi hi hi ….:) 🙂

        Úi, cái vụ làm “thợ dzịn” này dzui à nhen. Mà ai “dzịn” ai thì chưa biết nha …hí hí hí 😉 😉

        Thôi mà, dọn về xứ cao bồi làm hàng xóm với mẹ con nhà Cún & mẹ con OT đi nhen. Rồi lỡ mai mốt mẹ con nàng Thi Hạnh có qua Huê Kỳ lần nữa thì khỏi cần phải “gom hàng” gì hết trọi á ….hí hí hí 😉

         

TÁM (8) Nguyên Tắc Tham Gia Phản Hồi Và Quyền Của Tulip Phan Trà Giang.............. Bạn đọc phản hồi bài viết do Tulip đăng tải xin tuân thủ tám (8) nguyên tắc sau đây: (1) Để lại danh tánh rõ ràng. (2) Chỉ được dùng một (1) nickname và một (1) địa chỉ email duy nhất. (3) Phản hồi KHÔNG ĐƯỢC LẠC ĐỀ. (4) VIẾT BẰNG TIẾNG VIỆT CÓ DẤU. (5) Tránh dùng Tiếng Anh trong trường hợp có thể. (6) PHẢI có tính xây dựng, KHÔNG ĐƯỢC BÔI NHỌ CÁ NHÂN. (7) Từ ngữ PHẢI trong sáng. (8) Nội dung PHẢI rõ ràng và tích cực. Tất cả những phản hồi VI PHẠM bất kỳ nguyên tắc nào của Tulip Phan Trà Giang sẽ được xóa và chuyển sang spam mà không cần thông báo trước. Quản Trị Và Điều Hành Blog: Tulip Phan Trà Giang.

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: